Mittwoch bis Freitag: 11:00 - 14:00 und 15:30 - 17:30 Uhr
Samstag: 10:30 - 16:00 Uhr

07.04.-12.04.2025: Betriebsferien

Schaalgasse 3, 4500 Solothurn
Tel. 032 530 67 10
info@albert-broetlibar.ch

Eine Auswahl von unseren Brötli

Roquefort
Roquefort Vegetarisch

Kräftig aber stark - mit Baumnüssen und Zwiebeln.

Ei Ei Ei
Ei Ei Ei Vegetarisch

Der Klassiker, hergestellt aus Bio-Eiern und mit dem Ei obendrauf.

Sellerie
Sellerie Vegan

Das andere Selleriebrötchen - unbedingt probieren.

Forelle
Forelle Bio-Fisch

Kein Thon, kein Lachs...echte geräuchte Bio-Forelle.

Humus mit Randen
Humus mit Randen Vegan

Das neue Geschmackserlebnis, spannend und doch rund im Mund.

Kartoffel
Kartoffel Vegetarisch

Mit Kartoffeln vom Bio-Hof.

Tomate
Tomate Vegan

Sich verzaubern lassen vom Geschmack des Südens.

Geisskäse von der Bio-Geiss
Geisskäse von der Bio-Geiss Vegetarisch

Der echte Geiss-Geschmack trifft auf die Süsse der Bio-Feige…mmmhhhh.

Ei mit Schinken
Ei mit Schinken

Für alle die das Bio-Ei noch etwas herzhafter mögen – mit Bio-Vorderschinken.

Parmesan
Parmesan Vegetarisch

Parmesan - für einmal gestrichen statt gerieben und mit Peterli kombiniert.

Bio-Marroni
Bio-Marroni Vegan

Da kann der Herbst kommen… Bio-Marroni mit einem Hauch Ingwer.

Sauerkraut mit Schinken
Sauerkraut mit Schinken

Da sind die Vitamine für den Winter drin...

Das Weihnachtsbrötchen 2023
Das Weihnachtsbrötchen 2023 Vegan

Unser erstes süsses Brötchen... lasse dich von Vanille und Apfel verzaubern!

Box zum mitnehmen
Box zum mitnehmen Mix it up.

Für unterwegs oder als take-away